Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) της Κύπρου και επίσημα το χαλούμι

Το κυπριακό παραδοσιακό τυρί κατοχυρώθηκε ως επίσημο εθνικό προϊόν από την αρμόδια επιτροπή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, ύστερα από δεκαετή εξέταση του σχετικού φακέλου.

  Σύμφωνα με το σχετικό έγγραφο, που υπερψηφίστηκε, Ελληνοκύπριοι και Τουρκοκύπριοι παραγωγοί θα υπόκεινται σε κοινό μηχανισμό ελέγχου, που θα διασφαλίζει τη συμμόρφωση με τις προδιαγραφές του προϊόντος. Πρόκειται για τον Οργανισμό Bureau Veritas, που θα πραγματοποιεί υγειονομικούς και ποιοτικούς ελέγχους στα χαλούμια που παράγονται από Ελληνοκύπριους, αλλά και Τουρκοκύπριους παραγωγούς. 

  Η τελική έγκριση θα δοθεί από το Κολέγιο των Επιτρόπων στις 12 Απριλίου, ενώ, όπως έγινε γνωστό από κυπριακές πηγές, το χαλούμι θα θεωρείται εθνικό προϊόν από την 1^η Οκτωβρίου-ημέρα εορτασμού της ίδρυσης της Κυπριακής Δημοκρατίας.  

  Σε μήνυμά του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, το οποίο γράφτηκε στα ελληνικά, τουρκικά και αγγλικά, ο πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας, Νίκος Αναστασιάδης σημείωσε ότι η κατοχύρωση του χαλουμιού ως Π.Ο.Π. δημιουργεί μια ασπίδα προστασίας και τεράστιες προοπτικές αύξησης των εξαγωγών του εθνικού προϊόντος της Κύπρου, προς ώφελος όλων των Κύπριων παραγωγών, Ελληνοκυπρίων και Τουρκοκυπρίων.